Pâtisserie Jacques Groffy


Pâtisserie depuis 1890 !

Notre pâtisserie existe depuis 1890 ! C’est déjà notre cinquième génération de pâtissiers exerçant rue de Serbie à Liège. Jacques Groffy , notre oncle, repris le commerce en 1957 puis nous le transmis en 1999 . Nous l'exploitons jusqu’en 2009, année ou une explosion dans l’atelier nous oblige à cesser temporairement nos activités . Aujourd'hui, nous sommes de retour !


Notre concept : Gourmandises et Tentations


Grâce à nos nouvelles installations à Sprimont, nous apportons une touche innovante dans la tradition. Sans oublier nos incontournables pâtés glacés, bombes au chocolat, chemins de fer et bien entendu, nos misérables, notre nouveau concept nommé « gourmandises et tentations » se veut résolument plus moderne dans la pâtisserie haut de gamme . Avec des créations d’entremets plus légers et savoureux les uns que les autres, en gâteau , verrines, crèmes et fruits ou biscuits et chocolats, aucun ne vous laissera indifférent à la gourmandise…et tentation…

Nos Coups de Coeur


LA Javanaise

Pâte au café, crème au beurre moka et bavarois au café. C’est le célèbre gâteau javanais revisité par Èlodie sous forme de bûche... pour les amateurs de café.

LE MISERABLE

Inventé par Groffy au 19ème siècle en l'honneur de Victor Hugo qui vécut à Bruxelles en 1850.Nos misérables sont toujours réalisés avec la même recette , jalousement gardée depuis lors, dans les platines de l’époque !

LA DELICIEUX

Pâte génoise fourrée de crème fraîche et de fruits frais (fraises et framboises) ou de marrons glacés.


Infos Pratiques


  • Nous sommes ouverts du mercredi au samedi de 7h00 à 18h. Le dimanche de 7h00 à 16h.

  • Choisissez votre patisserie ou faire nous part de votre souhait. Nous concevons les gâteaux pour mariage, anniversaire...

  • Envoyez votre sélection par mail à info@groffy.be

  • Contactez nous par téléphone au 04/382.12.14 . Vous pouvez réserver votre gâteau !


Patisserie et boulangerie Groffy, depuis plus de cent ans !